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El tradicional restaurante Anayak de Viña del Mar despidió el pasado viernes 29 de mayo a don Juan Báez Leiva, quien decidió poner término a una destacada trayectoria de casi 39 años para dedicar más tiempo a su familia y seres queridos. Don Juan ingresó a trabajar el 1 de mayo de 1987, pocos meses después de la apertura del restaurante, ocurrida el 18 de enero de ese mismo año.
Durante casi cuatro décadas, se convirtió en una figura emblemática para generaciones de clientes, destacando por su responsabilidad, puntualidad, compromiso, compañerismo y una permanente vocación de servicio. Su excelente atención y cercanía con el público le permitieron ganarse el cariño y respeto tanto de clientes como de sus compañeros de trabajo.
En reconocimiento a su trayectoria, Anayak realizó una emotiva despedida frente a sus clientes. En la ocasión, la dueña del restaurante, Amaia Arraztoa, le hizo entrega de un galvano conmemorativo, mientras que varios de sus compañeros dedicaron sentidas palabras de agradecimiento por los años compartidos. El homenaje culminó con un caluroso aplauso de los asistentes, quienes quisieron expresar su reconocimiento a quien durante décadas fue parte fundamental de la experiencia Anayak.
La familia Anayak agradeció profundamente su aporte al crecimiento y prestigio del restaurante, destacando que durante toda su carrera encarnó los valores que identifican a la empresa. Asimismo, le deseó el mayor de los éxitos y felicidad en esta nueva etapa de su vida, junto a su familia y seres más cercanos.
