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Cada sábado, de 11:30 a 18:00 horas, el 3°piso del Boulevard Mall Marina de Viña del Mar, se transformará en un punto de encuentro entre el campo y la ciudad con la llegada del Mercado Campesino Regional Itinerante de INDAP. Gracias a una alianza estratégica, productores de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena podrán comercializar directamente en uno de los espacios más visitados de la región, fortaleciendo la economía rural y acercando identidad y tradición al público urbano.
La iniciativa, que fue anunciada por el director regional de INDAP, Sergio Valladares y el gerente de Mall Marina, Horacio Graniffo, busca generar nuevos espacios de comercialización en el marco de mercados justos, fortaleciendo los circuitos cortos que conectan al productor con el consumidor final. De esta manera, no solo se promueve el comercio local, sino que también se contribuye a la seguridad alimentaria, acercando alimentos frescos, procesados y artesanías con identidad territorial al público urbano.
PRODUCTOS CAMPESINOS
Todas las semanas un grupo de 10 emprendedores (de un total de 80 que irán rotando cada sábado) exhibirán una amplia variedad de productos. Los visitantes podrán encontrar desde quesos de cabra gourmet, elaborados en Colliguay, hasta harina de lúcuma y aceite de palta de la comuna de La Cruz; también se ofrecerán deshidratados; miel y subproductos apícolas; plantas ornamentales y flores; granos ancestrales como quínoa y amaranto; conservas y manjar de elaboración artesanal; artesanía (textil, madera, piedra, fibras vegetales y cuero) además de vinos artesanales, patrimoniales y mistelas.
“Para mí es un gran logro poder estar acá y mostrar mis productos desde la capital de la palta, y presentarles el aceite de palta. Es ideal porque podemos dar a conocer nuestros productos que no los puedes encontrar en los supermercados. Acá hay harta afluencia de gente, entonces para nosotros es una gran vitrina para llegar a más personas con estos productos traídos directamente desde el campo”, sostuvo la agricultora de La Cruz, Rosa Parra.
El director regional de INDAP Valparaíso, Sergio Valladares, destacó el impacto de esta iniciativa señalando que “para nosotros es muy importante tener un punto de destino en el Mall Marina de Viña del Mar. Sabemos la importancia de estar acá con nuestros productores y productoras. Principalmente, porque son productores directos, porque esto acorta la cadena de comercialización y, por otra parte, nos permite entregar a la ciudad y a quienes nos visitan, productos de alta calidad que tienen un enorme valor patrimonial, valor de identidad y también todo el amor que ponen nuestros productores y productoras en ellos”.
Por su parte, el gerente de Mall Marina, Horacio Graniffo, valoró la iniciativa indicando que “para nosotros es un honor poder unirnos con INDAP en este trabajo para impulsar los talentos de los emprendedores de la región. Cada uno de estos oficios que se exponen en Mercado Campesino, son además muy representativos de nuestra identidad. Desde Mall Marina tendremos siempre las puertas abiertas para apoyar en la difusión de lo mejor de lo nuestro”.
El Mercado Campesino Itinerante cuenta con un grupo promotor regional compuesto por 80 usuarios y usuarias de la Región de Valparaíso, todos con resolución sanitaria para productos procesados y envasados, autorización para la comercialización de alcoholes, inicio de actividades ante el Servicio de Impuestos Internos (SII) y los permisos correspondientes.
Esta colaboración entre INDAP y Mall Marina ya ha demostrado resultados positivos en experiencias anteriores, consolidándose como una vitrina estratégica para la Agricultura Familiar Campesina y un puente permanente entre el campo y la ciudad
