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Los estudiantes de 3° Medio del Liceo Gastronómico de Quilpué, establecimiento perteneciente a la Fundación Obispo Rafael Lira y Refugio de Cristo, participaron en una destacada experiencia formativa al recibir a la Embajadora de Hungría en Chile, Edit Bucsi-Szabó, junto a representantes consulares, en el marco de una simulación pedagógica desarrollada en el módulo Elaboración de Alimentos de Baja Complejidad.
Durante la actividad, las y los estudiantes diseñaron, prepararon y presentaron un menú internacional, poniendo en práctica conocimientos técnicos, habilidades culinarias y competencias de atención y hospitalidad adquiridas durante su proceso de formación.
La jornada contó con la presencia de la Embajadora de Hungría en Chile y del cónsul honorario de Hungría, Eduardo Kovacs Amengual, quienes compartieron con la comunidad educativa y conocieron de cerca el trabajo realizado por los futuros profesionales del área gastronómica.
Esta primera simulación pedagógica permitió recrear un contexto real de servicio, fortaleciendo competencias fundamentales para el desempeño laboral de las y los estudiantes, tales como el trabajo en equipo, la planificación, la atención de público y la excelencia en el servicio.
Con esta actividad la Fundación ORLI y Refugio de Cristo refuerzan su compromiso con la educación de los y las jóvenes de la provincia de Quillota. Fortaleciendo espacios de formación técnico-profesional y vinculándolos a experiencias reales que les permiten desarrollar las competencias necesarias para su futuro.
